7-may kuni nishonlanadigan “Kosmopolit” kokteyl kuni bu nafis kokteyl haqida eslash uchun ajoyib imkoniyatdir.
Hashamat va nafosat ramzi bo’lib, u nafaqat o’zining nafis ko’rinishi bilan ko’zni quvontiradi, balki ingredientlarning noyob kombinatsiyasi bilan ta’m kurtaklarini erkalaydi.
Cosmopolitan tarixi Nyu-York madaniyati va nafisligi bilan chambarchas bog’liq. Aytishlaricha, bu kokteyl 80-yillarning boshlarida Manxettenda tug’ilgan.
Manxettendagi barlardan birida ishlagan Tobi Cizzini o’sha paytda mavjud bo’lgan retseptni almashtirdi. Shunday qilib, u limon sharbatini ohak sharbati bilan almashtirdi va Triple Secni Cointreau likyoriga almashtirishni taklif qildi. Ichimlik mashhur bo’ldi va bu maxsus retsept Xalqaro barmenlar uyushmasi tomonidan tasdiqlangan.
“Cosmopolitan” o’zining birinchi ommaviy namoyishini 1996 yilda “Bedtime Stories” oltinchi studiyaviy albomi uchun Grammy mukofotiga sazovor bo’lgan Madonna qo’lida kutib oldi. Ammo uning haqiqiy shon-shuhratiga faqat 1990-yillarning oxirida Sara Jessika Parker va “Sex and the City” diniy teleseriali tufayli erishdi. Bu shouda u shunchaki ichimlik emas, balki uslub va erkinlik ramziga aylandi.
“Cosmopolitan” kislotalilik, shirinlik va xushbo’ylikning ajoyib kombinatsiyasi bo’lib, shirin va engil ichimliklarni afzal ko’rganlar uchun idealdir. Va ayniqsa, uni sevuvchilar uchun biz hamma takrorlashi mumkin bo’lgan klassik retsept tayyorladik.
Bizga kerak bo’ladi:
- 45 mililitr aroq;
- 15 mililitr suyuqlik;
- 30 mililitr kızılcık sharbati;
- 15 mililitr yangi siqilgan ohak yoki limon sharbati;
- muz;
- garnitur uchun ohak yoki limon va kızılcık tilim.
Tayyorlash usuli:
Shakerni yarmigacha muz kublari bilan to’ldiring, aroq, likyor, kızılcık sharbati va yangi limon sharbati qo’shing.
Keyin shakerni yaxshilab silkitib oling va ichimlikni süzgeç yordamida stakanga torting.
Kokteylni bir tilim limon yoki ohak va kızılcık bilan bezang.
Cosmopolitan Cocktail kuni – bu yaqin do’stlar davrasida yoki atmosferadagi qulay barda nishonlash uchun ajoyib imkoniyat. Keling, barchamizga va Cosmopolitan kokteyliga bir stakan ko’taraylik!