Продукция - Legion

Совиньон Блан — это не просто сорт винограда. Это целая история, вплетённая в культуру виноделия разных стран, и аромат, который трудно спутать с другим. В магазинах LEGION вы всегда найдёте тщательно отобранные экземпляры Совиньон Блан из Франции, Новой Зеландии, Южной Африки и других винодельческих регионов мира. Но что делает этот сорт таким популярным? Разбираемся в деталях.

Что такое Совиньон Блан?

Совиньон Блан — белый винный сорт винограда, родом из региона Бордо во Франции. Название происходит от французских слов sauvage (дикий) и blanc (белый), что намекает на природное происхождение и живой, энергичный характер вина.

Этот сорт быстро распространился по винодельческому миру — от Франции до Чили, от Новой Зеландии до ЮАР — везде, где климат позволяет раскрыть его потенциал. Совиньон Блан стал настоящей мировой знаменитостью в мире белых вин.

Ключевые характеристики:

• Цвет: светло-соломенный с зелёными отблесками.

• Ароматы: ноты лайма, крыжовника, белой смородины, трав, свежескошенной зелени, иногда с оттенками тропических фруктов.

• Вкус: яркая кислотность, освежающая структура, часто с минеральными или солоноватыми нюансами.

Почему Совиньон Блан так любят?

Совиньон Блан — это вино для тех, кто любит выразительный аромат и освежающую кислотность. В нём нет тяжеловесности — только лёгкость, чистота вкуса и живость. Это идеальный выбор для жаркого дня, лёгкого ужина или аперитива.

Вот несколько причин, почему Совиньон Блан — один из самых продаваемых сортов в LEGION:

1. Яркий аромат

Совиньон Блан — один из самых узнаваемых сортов по аромату. Даже без дегустации по запаху легко понять: перед вами — Совиньон. Это делает его отличным выбором для тех, кто только начинает знакомство с миром вина.

2. Универсальность в сочетаниях

Салаты, морепродукты, козий сыр, тайская кухня, блюда с зеленью или лаймом — Совиньон Блан дружит с самыми разными вкусами. Он не перебивает, а дополняет.

3. Свежесть без тяжести

Это вино отлично утоляет жажду, при этом оставляя долгое и чистое послевкусие. Совиньон Блан — это всегда про легкость и ясность.

География вкуса: как различаются Совиньоны из разных стран?

Одна из интереснейших черт Совиньон Блана — его способность менять вкус в зависимости от региона. Ниже — краткий гид по самым известным винодельческим регионам.

Франция: Луар и Бордо

Во Франции Совиньон Блан чаще всего можно найти в долине Луары — регионах Сансер (Sancerre) и Пуйи-Фюме (Pouilly-Fumé). Эти вина более сдержанные, минеральные, с нюансами дымки (отсюда и название «fumé») и цитрусовыми нотами.

Новая Зеландия: Марлборо

Именно новозеландский Совиньон Блан в 1980–90-е годы вернул интерес к сорту во всём мире. Это взрыв аромата: тропические фрукты, маракуйя, крыжовник, свежая зелень. Вина из Новой Зеландии — одни из самых ярких и насыщенных.

Южная Африка

Здесь стиль ближе к новозеландскому, но с большей минеральностью и пикантной кислинкой. Отличный выбор для тех, кто хочет что-то между классикой Франции и экзотикой Новой Зеландии.

Чили и Калифорния

Американский Совиньон Блан бывает как свежим и зелёным, так и более зрелым, с ванильными нотами — если выдержан в дубе. Особенно интересны чилийские вина с вулканических почв, дающие уникальный терруарный характер.

С чем пить Совиньон Блан?

Совиньон Блан — не только самодостаточное вино, но и отличный компаньон к еде. Вот несколько беспроигрышных сочетаний:

Совиньон Блан в магазинах LEGION

В сети магазинов LEGION вы найдёте широкий выбор Совиньон Блан от проверенных производителей:

• Франция: из долины Луары — для ценителей классики.

• Новая Зеландия: яркие, взрывные вкусы от брендов мирового уровня.

• Южная Африка и Чили: экзотика, достойная внимания.

Мы сотрудничаем только с сертифицированными поставщиками. Все наши вина — с акцизными марками и в официальной продаже.

Ищите особые предложения? Загляните в наш Инстаграм аккаунт — регулярно пополняем коллекцию и публикуем свежие новости.

Совиньон Блан — вино для всех

Совиньон Блан — это идеальное начало винного пути. Оно понятно, дружелюбно, но при этом даёт массу нюансов и эмоций. Это вино, которое легко полюбить, но невозможно наскучить. Хотите чего-то лёгкого и ароматного? Совиньон — ваш выбор.

В LEGION мы с удовольствием поможем подобрать Совиньон Блан, подходящий именно вам — будь то освежающее вино на летний вечер или подарок другу-ценителю.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

1. Совиньон Блан — это сладкое вино?
Нет, это вино обычно сухое. Хотя в некоторых регионах делают полусухие или даже десертные версии, классический Совиньон — освежающе кислый.

2. Можно ли Совиньон Блан хранить долго?
Как правило, его пьют молодым — в течение 1–2 лет после розлива. Некоторые выдержанные версии (например, из Пессак-Леоньян) могут развиваться дольше, особенно если были в дубе.

3. Сколько градусов в Совиньон Блан?
Обычно 12–13,5%, в зависимости от региона и стиля виноделия.

Заключение

Совиньон Блан — это стиль жизни. Это лёгкость, вкус, аромат и универсальность. Его любят за характер, узнаваемость и умение поднимать настроение. В сети магазинов LEGION вы всегда найдёте Совиньон Блан, который станет вашим любимым.

Загляните в ближайший магазин — и найдите свою идеальную бутылку.

Информация о всех филиалах, режимах работы и контактных телефонах здесь.

Больше новостей и интересных тем на нашей Instagram странице.

В мире современных алкогольных напитков безалкогольные варианты набирают популярность с небывалой скоростью. Одним из ярких представителей этой тенденции является безалкогольный джин Tanqueray – новый взгляд на классический джин, который предлагает все преимущества любимого напитка, но без содержания алкоголя.

В этой статье мы расскажем о том, что делает безалкогольный джин Tanqueray уникальным, как его производят, какие вкусовые нотки он дарит и, самое главное, почему он становится незаменимой частью современного бара.

История бренда Tanqueray

Начнем с небольшого экскурса в историю бренда Tanqueray. Он был основан в 1830 году Чарльзом Танкерей в Лондоне, и с тех пор имя стало синонимом качественного джина. До открытия собственного предприятия Чарльз Танкерей с братом работали на лондонском ликероводочном предприятии Curries. Это помогло им освоить все нюансы производства ароматизированного спиртного.

К моменту открытия перегонного предприятия у Чарльза Танкерея были собраны десятки рецептур джинов и разработана собственная система дистилляции спиртов. Это и помогло основателям компании довольно быстро выбиться в лидеры по производству крепкого алкоголя.

Tanqueray стал одним из самых известных производителей джина в мире, благодаря использованию четырех основных растений: можжевельника, кориандра, корня дягиля и лакрицы. Каждая бутылка Tanqueray символизирует стремление к высочайшему стандарту, передаваемому из поколения в поколение.

Современный рынок алкогольных напитков не стоит на месте, и даже такие традиционные бренды, как Tanqueray, не могут оставаться в стороне от трендов. Одним из таких трендов стало производство безалкогольных альтернатив для тех, кто хочет наслаждаться вкусом любимых напитков без содержания алкоголя.

У джина Tanqueray форма бутылки оригинальна — с выступающими частями посередине. Подделать такую крайне сложно, поэтому фальсификатов на рынке практически нет. И вокруг интересного дизайна очень много домыслов. Кто-то считает, что форма бутылки напоминает пожарный гидрант. А другие настаивают, что это имитация барного шейкера — все-таки джин часто используется именно для приготовления коктейлей.

Что такое безалкогольный джин?

Многие задаются вопросом: что такое безалкогольный джин? Это не просто разбавленный или «похожий» напиток, а самостоятельный продукт, который создается с особым вниманием к деталям и вкусу. В случае с безалкогольным джином Tanqueray, производители стремились сохранить все основные компоненты оригинала, но без содержания алкоголя.

Производственный процесс безалкогольного джина Tanqueray аналогичен процессу производства классического джина. Используются те же ароматические растения, такие как можжевельник, кориандр, и другие традиционные для джина ингредиенты. Секрет производства кроется в использовании дистилляции и извлечения эссенции вкусовых компонентов растений без содержания алкоголя.

Это позволяет создать напиток с уникальным ароматом и вкусом, который не уступает оригинальному Tanqueray.

Вкусовой профиль безалкогольного джина Tanqueray

Безалкогольный джин Tanqueray – это настоящее искусство вкуса. Его вкусовой профиль богат и разнообразен, точно такой же, как у классического джина.

• Можжевельник – основная нота, которая придает напитку яркий хвойный аромат с нотками цитрусовых. Это «визитная карточка» любого джина, и Tanqueray прекрасно сохраняет это качество.
• Кориандр – добавляет к букету немного пряности и тепла, делая вкус более сложным и богатым.
• Ангелика и лакрица – добавляют мягкость и сладковатый финиш, который приятно сохраняется после каждого глотка.

Что делает этот джин особенно привлекательным, так это тот факт, что он идеально сбалансирован: нет перегруженности вкусами, но каждый компонент четко чувствуется и играет свою роль.

Как пить безалкогольный джин Tanqueray?

Теперь, когда вы узнали, что такое безалкогольный джин, возникает естественный вопрос: как его пить?

1. Классический G&T (джин-тоник) без алкоголя

Самый простой и классический способ насладиться Tanqueray без алкоголя – это смешать его с качественным тоником. Добавьте льда и ломтик лайма или лимона, и у вас получится освежающий напиток, который можно пить на любой вечеринке или в уютной домашней обстановке.

2. Коктейли

Tanqueray идеально подходит для создания безалкогольных коктейлей. Благодаря своему интенсивному вкусовому профилю, он может стать основой множества напитков, таких как:

• Virgin Negroni – безалкогольная версия знаменитого коктейля Negroni, где вместо классического джина используется Tanqueray без алкоголя.
• Non-alcoholic Martini – сочетание безалкогольного джина и безалкогольного вермута с добавлением оливки или цедры лимона.

3. Чистый

Если вы любитель классических джинов, то Tanqueray можно попробовать в чистом виде со льдом. Этот вариант подойдет тем, кто ценит насыщенные ароматы можжевельника и пряностей.

Безалкогольный джин Tanqueray – это уникальный продукт, который позволяет наслаждаться всеми преимуществами классического джина, но без содержания алкоголя. 

Этот напиток становится обязательным элементом на любой вечеринке или домашней встрече, где хочется создать атмосферу праздника. 

Где купить безалкогольный джин Tanqueray?

Безалкогольный джин Tanqueray теперь доступен на полках сети магазинов LEGION! Насладитесь богатым и освежающим вкусом классического джина без содержания алкоголя. Идеальный выбор для тех, кто ценит качественные напитки и хочет попробовать что-то новое. Заходите в ближайший магазин LEGION и откройте для себя новый уровень удовольствия с безалкогольным Tanqueray. С радостью будем ждать Вас!

Информация обо всех филиалах, режимах работы и контактных телефонах здесь.

Больше новостей и интересных тем на нашей Instagram странице.

Всемирный день Ламбруско, отмечаемый ежегодно 21 июня, становится все более популярным среди любителей вина и гастрономии по всему миру. Этот праздник посвящен одному из самых узнаваемых и уникальных итальянских вин – Ламбруско (Lambrusco). Вино с богатой историей, разнообразными стилями и глубокими корнями в культуре региона Эмилия-Романья заслуживает отдельного дня в календаре. Давайте погрузимся в мир Ламбруско и узнаем, что делает его таким особенным.

История Ламбруско

Ламбруско – одно из старейших вин, известных человечеству. Первые упоминания о винограде Ламбруско относятся к временам Римской империи.

В те времена этот сорт винограда был известен своей способностью давать обильные урожаи и устойчивостью к различным климатическим условиям. Римляне использовали Ламбруско для производства легких, игристых вин, которые они высоко ценили за их освежающие свойства.

На протяжении веков виноград Ламбруско и вино, производимое из него, стали неотъемлемой частью культуры региона Эмилия-Романья. Этот регион на севере Италии славится своими кулинарными традициями, и Ламбруско занимает в них почетное место. Местные жители называют это вино «вином для народа», потому что оно доступно, легко пьется и прекрасно сочетается с традиционными блюдами региона.

Разнообразие Стилей

Одной из самых удивительных особенностей Ламбруско является его разнообразие. Существует около 60 сортов винограда Ламбруско, каждый из которых имеет свои уникальные характеристики. Наиболее известные из них – Ламбруско Граспаросса, Ламбруско Сальвамалска и Ламбруско Сорбара.

Ламбруско может быть как игристым, так и тихим. В зависимости от метода производства и сорта винограда, Ламбруско может быть сухим, полусухим, полусладким или сладким. Это позволяет каждому найти вино по своему вкусу.

Игристые Ламбруско особенно популярны благодаря своим ярким, фруктовым ароматам и освежающей кислотности. Они могут иметь различные оттенки – от светло-розового до насыщенного рубинового. Тихие Ламбруско, хотя и менее распространены, также имеют своих поклонников благодаря более сложным и глубоким вкусовым характеристикам.

Вино для Всех Случаев

Ламбруско – универсальное вино, которое подходит для самых разных случаев. Благодаря своему легкому характеру и невысокому содержанию алкоголя (обычно около 10-11%), Ламбруско идеально подходит для летних вечеринок, пикников и семейных обедов.

Это вино прекрасно сочетается с итальянской кухней. Его освежающая кислотность и фруктовые нотки отлично дополняют блюда с яркими вкусами, такие как пицца, паста, мясные закуски и сыры. В регионе Эмилия-Романья Ламбруско традиционно подают с местными сырами, такими как пармезан и грана падано, а также с прошутто и салями.

Ламбруско в Современном Мире

В последние годы Ламбруско переживает ренессанс популярности. Современные виноделы экспериментируют с различными методами производства, создавая высококачественные вина, которые получают признание на международных винных конкурсах. Эти вина отличаются более сложными ароматами и вкусами, сохраняя при этом свою характерную легкость и освежающую кислотность.

Экспорт Ламбруско также растет, и это вино становится все более популярным за пределами Италии. В США, Германии и других странах оно завоевывает сердца винных энтузиастов благодаря своей доступности и универсальности.

День Ламбруско

Всемирный день Ламбруско – это не просто праздник вина, но и праздник итальянской культуры и гастрономии. В этот день винодельни, рестораны и магазины проводят специальные мероприятия и дегустации, посвященные Ламбруско. Это отличная возможность для любителей вина узнать больше об этом удивительном напитке, попробовать различные его виды и насладиться вкусами итальянской кухни.

Многие винодельни региона Эмилия-Романья открывают свои двери для туристов, предлагая экскурсии по виноградникам и винным п

огребам. Это позволяет не только насладиться вкусом Ламбруско, но и увидеть процесс его производства и узнать о традициях и истории этого вина.

Заключение

Всемирный день Ламбруско – прекрасный повод открыть для себя этот удивительный напиток, насладиться его вкусом и ароматом, а также узнать больше о традициях и культуре Италии.

Если же вы хотите попробовать данный напиток, не покидая родную страну, то предлагаем посетить нашу сеть магазинов LEGION, где вы найдете широкий ассортимент данного знаменитого напитка. 

Не важно, являетесь ли вы знатоком вина или просто любителем, Ламбруско обязательно найдет путь к вашему сердцу. Так что поднимите бокал и отпразднуйте Всемирный день Ламбруско, наслаждаясь каждым глотком этого замечательного вина.

Больше новостей и интересных тем на нашей Instagram странице.

Информация обо всех филиалах, режимах работы и контактных телефонах здесь.